KOTLECIARKA GASTRONOMICZNA

" RAPTOR - VEL "

***

Produkt wykonany w całości z solidnej stali nierdzewnej

Urządzenia gastronomiczne pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów bez konieczności stosowania tradycyjnego tłuczka.

Przeznaczone są do restauracji, stołówek, sklepów mięsnych oraz sal weselnych czy firm cateringowych.

Specjalna konstrukcja sprawia, że ubytek wagowy jest znacznie mniejszy w porównaniu z tradycyjną metodą.

Mięso zachowuje swoje soki, jest bardziej pulchne i soczyste.

Tak przygotowane kotlety, bitki czy steki są również łatwiejsze w formowaniu oraz obróbce cieplnej.

Szerokość gardzieli: 17,5 cm

Dwa wałki formująco-tnące ( po 37 ostrzy - każdy )

Zasilanie: 230 V

Moc: 735 W

Wydajność: do 400 kotletów / godz.

Wymiary przystawki: 32x17x28 cm

Wymiary napędu: 25x25x35,5 cm

***

Kontakt telefoniczny:

Punkt sprzedaży Nowe Skalmierzyce:

577-354-400

723-127-803

Kontakt e mail

hrsklep@gmail.com